次日,他倒醒的早,一觉醒来脑子里全都是新屋的想象,到底得装修成什么样子了?
陆建军吃了面包和牛奶,踩着自行车往新屋茹。
远远的,看到外墙干干净净,已经见杂草和墙上陆旧的斑点,取而代之的是白色的墙面。
打开院门,东屋前面一颗梅树,其他地都铺着青石砖,青石砖像是被水清洗过,特别干净。
东屋里有书架,有沙发,有木茶几,侧屋有衣柜,有大床,还有书桌,两间杂屋改成了厨房和卫生间。
厨房有一个大灶台,一个大碗柜,还有一个大冰箱,这年头冰箱可是稀罕物。
还有卫生间,设计了室内厕所,中间隔开设计了一个大浴缸。
陆建军很满意了。
这年头,这样的设计,绝对算得上豪华。
陆建军在院里参观了一圈,又拿了把扣锁,把大门锁了起来,踩着自行车,一路哼着小曲去了酒馆。
雪融化后,风一吹特别的刺骨。
陆建军到了酒馆门口时,耳朵冻的通红了。
他拿出钥匙开了酒馆的门。
酒馆里面没有冷风刺骨,很快,热气上来,冷热交替,竟冷的有些发麻。
不过这种状态持续了十多分钟,身上又暖和了起来。
陆建军还是像以前一样,做着酒馆接待前的工作。
后厨的两名员工也到了,他们向陆建军打了声招呼就进了后厨,准备食材。
陆建军也进了后厨。
他在酒馆虽然是伙计的身份,但是酒馆的大小事都是他管着,其他人也服气。
“昨天的酱牛肉不错,都卖完了。”陆建军又说:“不过,花生米没那么脆了,以后每次少炸一点,争取只炸两天的量。”
“好的,建军哥。”小刘说。
小刘二十来岁,原本学厨的,但是又不愿意切菜,怕麻烦,偶然的机会进了酒馆后厨,做事倒也利索。
“建军哥,这些小菜已经很长时间没变动了。”阿长说:“我想着,是不是创新点什么菜?”
阿长35岁了,上有老下有小,做事稳重,很怕失去这份工作,一直称呼陆建军也叫“哥”。
“我也是这样想的。”陆建军说:“我们这是想到一块了。”
阿长像是受到了夸奖,他那张娃娃脸一笑,看起来一点也不像35岁。
“你们有什么想法?”陆建军说:“你们有什么拿手的小菜?”
小刘和阿长在酒馆有一段时间了,会做的,基本也都做了,再加上这会太突然,一时间也想不起来。
“白酒配白肉。”陆建军说道:“你们会炸小黄鱼吗。”
“这个我会。”阿长又说。
“那就成。”陆建军说:“明天我准备一些小黄鱼,等拿了货再定价,明天加新小菜。”
“得嘞,听您的。”阿长说。
小刘年纪轻,好奇心强,他打听了起来。
“建军哥,你说贺老板还来吗?”小刘嘴巴没个把门的,又说:“他不来才好呢,一来,从脚还没踏进来就开始骂,好像大家都欠他的一样。”
“小刘,这话你在这里说说就行了,外头可别说。”阿长劝了句。
小刘还不死心,又问,“建军哥,你说贺老板到底还来不来啊。”
“这可不是我们操心的事。”陆建军说:“你们忙你们的,我去外面瞧着点。”
陆建军站在了柜台外面,手上拿着抹布,耳朵听着酒馆外面的动静。
北风呼呼的,隔着门也能听到街道两旁,树叶被吹动的声音。
这么冷的天气,也只有真正爱酒的人,才会双手往袖子里一塞,赶来酒馆。
当然,大部分还是做苦力活的,他们忙活了大半天,歇了工,过来喝口酒暖暖身子。
在陆建军眼里,倒没有刻意分出顾客的等级,只是,出卖苦力的酒客多半要了二两酒,找了个角落坐下喝,不像牛爷他们,有点身份,总得拿出点架势,一进门就恨不得所有人跪架迎接。
陆建军只是用他们自在的方式招待他们,喜欢坐角落的,他也不多话,该上的酒菜上了就是,喜欢大张旗鼓的,他得空也在旁边陪着捧上两句,总之酒馆就是让大家自在的地方。
陆陆续续,酒馆来了十来名客人,酒馆的热气持续上涨,和酒馆外面的空气形成了强烈的对比。
贺生子给老贺头做好了晚饭,又给他熬了中药,看着他喝下去,把卫生清理了一遍,这才出门。
出门前,老贺头还再三嘱咐了。
“不会走的路,多问,长着张嘴就是用来说话的,别走丢了,你建军哥也没法跟你父亲交代。”
“老爷子,我听您的,不懂的就问路。”
贺生子还真就一路问着,问到了酒馆。
他推开酒馆的门,一股热浪,让他觉得外面异常的刺骨,他把留在外面得一只脚也迈进了酒馆,门关了,顶上的酒瓶撞击着,发出清脆的响声。
酒馆来了生面孔,而且还是十来岁的青瓜蛋,这引起了酒客的主意。
片儿爷朝他喊了声,“呵,哪来的娃子,还跑来喝酒了,你喝过酒吗,别一杯醉了就喊着找妈妈。”
贺生子之前虽然没进过酒馆,但是他不惧生,大大方方的。
“爷,我不是来喝酒的,这儿管事的是我建军哥,我来做伙计的。”贺生子说:“以后我给您端茶倒酒。”
话一说完,酒馆里的人都笑了。
“建军啊,你可千万别小看了这小子啊,你是不知道这小子行啊。厉害的很啊。”片儿爷吆喝着,“以后,可有人帮你了。”
贺生子已经走到了柜台内,陆建军又把领到了柜台外。
“片儿爷…”陆建军又看了大家一眼,介绍说:“这娃子叫贺生子,以后就是酒馆的伙计了。大家可好生照顾着,别欺负新人啊。”
“生子啊,再给我打二两酒来。”牛爷吆喝了一声。
“哎哟,牛爷今天还加酒了。这就来了,”片儿爷说:“生子,今天可是你的面,你赶紧打酒去。别怠慢了牛爷”
陆建军也说道:“牛爷之前可从来不加酒的,今个牛爷给你机会打酒,你可利索点。”
贺生子还不知道怎么打酒,有些发愣,跟着陆建军去了酒窖。
“刚才让你打酒的去乾隆爷的后代,你跟他说话多捧着点。”陆建军拿了个酒兜子,说道:“这是二两的酒兜子,旁边的那个是一两的酒兜子,以后打酒别打混了。”
“我记住了,建军哥。”
贺生子打了酒出来,端到牛爷桌上。
“牛爷,生子给您请安了。”
贺生子双手捧着酒,身子微微往下压,坐着请安的姿态。
这让牛爷很有面,头更是仰了仰。
“生子有眼力劲。”牛爷抓了一把花生米递过去,“这是牛爷赏的,拿去吃。”
贺生子双手接过花生米,看了眼陆建军,见他点头,脸上露出了笑。
“多谢牛爷赏赐。”
这一声,更是给足了牛爷面子。
贺生子捧着花生米到了柜台,不知道怎么处理。
“你吃了吧,吃了再忙。”陆建军见贺生子有些拘谨,说道:“牛爷请的,没事。”
贺生子没吃,而是把花生米放进了口袋。
“建军哥,我留着等会再吃。”
贺生子说着又去忙活了,给客人收拾桌子上的碎骨头,或者拿抹布给他们清理桌子。
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