当何羞羞将注意力放在这位亻俞拍的女子身上时,吴良就知道,他静心营造的那一点气氛已经荡然无存了。
他显得十分无语,什么话都没说,招呼刘雨嫣,“晚上就在这家酒店吧!”
刘雨嫣则是不解的问,“您不回去品尝一下咱们大厨的手艺了?”
大厨是公司请来的,负责公司的堂食。
这是刘雨嫣的主意,吴良并没有反对,原因是,这样可以有效的减少公司业务招待支出,就在大厦三楼西侧开了几个包间,用刘雨嫣的话就是,“胜在食材新鲜,干净卫生。”
这是实情,而且广告公司的员工也不多,这么大的地方,用餐足够了,二三百个人的饭菜,一个大厨再找上几个小工,绝对能忙活的过来。
所以吴良盛情邀请吴良回去品尝一下。
吴良倒是忘了这茬事儿,而刘雨嫣也准备好了说辞,“都准备好了,不吃倒成了浪费!”
于是,吴良也不再纠结,招呼大家一起回公司。
大厨的手艺没的说,刘雨嫣还专门让大厨出来和老板见见面。
大厨叫杨捷胜,家就是鹏城的,年轻的时候心高气傲,总想着出去闯一番事业,也拼过,只是让社会的残酷伤了心。
做饭做的好,自己也只吃自己做的饭,结果呢,越吃越胖,再加上干这一行的,总是起早贪黑,不到四十岁的年纪,三高,有一次就晕倒了。
从那之后,杨捷胜总算明白身体的重要性,从原来合伙开的饭店中退了股,专注于养生。
他是刘雨嫣远房的一个表亲,在家静养了三年之后,家里的积蓄也算是造的差不多了,听闻自家表妹出息了,就找上门来,说自己能不能找个活干。
刘雨嫣知道自己这位表哥曾经混的不错,后来因为身体原因歇了段时间,他找上门,恰好公司也有这方面的需求,做了几个菜,权当是面试。
只是因为亲戚的这层关系,刘雨嫣并没有擅自做主,最终还是得由吴良来拍板,也省的别人说闲话。
这些缘由在回去的路上,刘雨嫣给吴良讲的很明白,吴良则是抱着“事无好坏,诠释在人”的态度表示,“只要能吃的健康,这没什么不能接受的!”
等到吃饭的时候,再看到杨捷胜,他已经从原来的100公斤成功的减到七十五公斤,这份恒心和毅力让吴良也佩服,再看面前的这些菜肴,虽然没有饭店的香,但是食材的新鲜还是原原本本的展露出来,颇有些家里菜的味道。
吴良的认可,让杨捷胜备受感动,再三表示自己的感谢,并保证一定要得到公司所有人的认可。
这样的表态,吴良见得多,只是淡淡的点头表示自己知晓。
然而,等他走之后,吴良还是觉得应该在制度上对用餐做一些约束。
比如,员工餐厅管理方案,吃饭不用现金,采购渠道的管理等等,尤其是食品的安全,另外采用自助餐的形式,品种尽可能的多。
总而言之,既然杨捷胜也曾经有过大型酒店餐饮大厨的经历,做这些工作应该并不陌生,刘雨嫣算是找对了人。
真要等到马小驹搬过来,他们人多,真要勾搭个广告公司的小姐姐,两个人一起在这里用餐,是该管呢还是不该管呢?
所以,制度的重要性就在于此,原本就是半福利性质的用餐,搞到最后成吃大户就没意思了,即便藤讯那边,吴良也是大股东。
吴良是一边吃,一边琢磨这些事儿,最终还是把这样烦人的问题抛给刘雨嫣,“员工餐卡是必须的,另外也得考虑藤讯入驻之后的一些影响。”
刘雨嫣点头表示自己明白,并问了句,“藤讯什么时候搬家?”
吴良这几天忙,没顾上这事儿,这会儿也摸出手机给马小驹回了过去,他得到的信息是,“装修一个月,到时候直接搬。”
这个速度,真的算是鹏城速度了。
广告大厦从建设到入驻,历时也就九个月时间,吴良这边装修花的时间更多,但是,一般写字楼都是基装完成的,需要重新装修的话也只需要做一些软装,大的改动那是不可能的——整天叮叮咣咣的噪声污染,广告公司的这些个以创意为生的人还真心不一定能适应得了。
也就是说,这一个月的时间,广告公司的这些员工肯定要受一些影响。
这也算是一个不大不小的问题,尤其是整整两层餐厅,到时候肯定是个大问题,吴良干脆直言,“两层餐厅你打算怎么搞?”
马小驹反问一声,“总是要和你的那个餐厅区分开吧!”
这才是资源不浪费的正确打开方式,吴良曾经在网络上看过华威在关中的研发中心员工就餐的视频,数万人同时就餐的场面还是颇为震撼的,他也没避讳,“团餐?”
马小驹则是好奇的问,“你连这个都知道?”
吴良真实无语了,康帕斯的大名他还是知道的,“康帕斯?”
每年的双十一,阿狸的餐厅总是媒体聚焦的焦点,甚至于公司内部员工在被问及“哪些最好吃”的时候,都会很明确的表态,“没吃过的那一个!”
其实,这些大多都是类似于康帕斯这样的餐厅的功劳,而这些餐厅则是以供应商的身份出现在诸如阿狸、藤讯这些公司的供应商名单内的。
当然,也正是因为媒体的聚焦也让世人知晓了这些公司的存在,马小驹认为这是一个新鲜玩意儿,吴良不清楚,这很正常,但是,真的不要小觑吴良的年龄,这完全是能以常理而对待之。
马小驹见吴良连这家公司的名字都知道,当下也不再过多的解释,“没错,就这家,两层楼,一层美食广场,一层档口,加上你那边的小餐厅,对付两千号人用餐应该问题不大。”
吴良顿时无语,“你这是连我的小餐厅都惦记上了。”
隔着电话马小驹哈哈大笑的声音都传了过来,“你那里人少,利用率太低,咱不能浪费不是。”
好吧,这个理由着实有些强大,吴良也没多说什么,“那行,有个好消息,等你过来咱俩再谈?”
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