宁珂带着众人磨刀霍霍向猪羊。
养它们这么多时日,不就是为了这一刻?
靠近水源就是好,宁珂力气又大,杀一只除了体格大,在她眼里没有多少武力值的肥猪还是轻而易举的事。
干净的猪血也没浪费,反正宁珂是不会做血肠,还是跟来的婶子里有会的。
需要什么,宁珂就能给她‘变出’什么,把婶子开心坏了,直喊她是机器猫。
宁珂可没耐心刮猪毛,她都是直接将整张猪皮分离。
大片的五花肉,直接改刀撒上香料腌制,等下直接下烤炉就行。
说到主食时,宁珂嘿嘿的笑了笑,从空间里拿出几个白胖大包子。
先给身边的婶子每人一个,“婶子们,尝尝看味道如何?”
几人面面相觑乐开了花,抱起包子直接下嘴就咬。
一口下去,皮薄馅足,满嘴流油,几人的眼睛瞬间就亮了。
大拇指竖着抖个不停,唉呀妈呀~这味道真是绝了。
宁珂见了哈哈大笑,“我已经做了三天的包子了,各种各样的馅料应有尽有,今天管够。”
“婶子们麻烦再做些蔬菜浓汤,丁姐和我再去宰两头羊。”
宁珂要走,丁玉秀一把拉住她,“够了够了,哪里能吃那么多的肉。”
“就是就是,宁小姐你就别再杀羊了,真的已经够了。”
“婶子,丁姐,你相信我,绝对不够,我自己的食量我最清楚,没事你们放心,吃这点肉还真吃不垮我。”
丁玉秀等人一听这话,好吧,这原来是她自己是个大胃王。
那就没什么好说的了,转身开始忙碌起来。
“婶子,蔬菜都在那边的菜园里,你们直接去摘就行。”宁珂指了指另一边栅栏围起来的地方。
“哎行,我们晓得了。”
来到羊棚,直接上去一拳就将看中的成年羊给捶晕了。
在丁玉秀目瞪口呆中扛起它就往外走。
“丁姐,快来,接羊血了。”
丁玉秀一个激灵清醒过来,连忙应声小跑着追了上去。
不知为啥,虽然是看着别人厉害,可心中却莫名的有些小兴奋。
宁珂负责宰杀腌制,剩余的边角料都是丁玉秀和几位婶子包圆,说是要用这个做两大锅羊杂、猪杂浓汤。
“我手上还有挺多没处理好的内脏,要不再辛苦几位婶子处理点炖上?”
“嗨,这有什么的,拿来吧,正好我们一起给你处理下,现在小年轻哪还有人会处理这些东西。”
“可不是,拿出来吧,我们一起给你处理了。”
宁珂摸摸鼻子,这可是你们说要我都拿出来的。
嘭嘭嘭五大桶的内脏放出了空间,直接镇住了众位婶子。
看宁珂的眼神也从欢喜转换成了幽怨。
“哈哈,笑死我了,该,让你们说大话,来来今天不清理完,不允许吃饭啊,哈哈~”
一位婶子突然爆笑出声,瞬间打破困窘的尬境。
这个婶子勾着头看了看桶里的内脏,眼中突然亮了起来。
“哎,宁小姐,你这可不全是猪下水吧?”
宁珂诧异的看了眼这位婶子,“您这都能看出来啊,不都长得差不多么。”
“嘿,闻着味道不大一样,这里面可是有好东西吧?”婶子两眼放光的站在一通内脏面前。
“里面是装了好几种动物内脏,不过每一桶我都有区分,并没有混放在一起,您指的那桶我记得应该是变异鹿内脏。”
几人也不再继续废话,撩起衣服就开干。
宁珂怎么可能全让别人干,她也是挽起袖子学着整理。
用土方法彻底清洗干净后,拿够分量直接炖煮,然后再清洗,将其切丝做了两大锅羊杂、猪杂汤。
里面配料满满,大火炖煮浓郁的香味飘散开来。
宁珂空间里的大炖桶多呢,直接架起简易炉灶,将剩余清理好的内脏全都炖煮上。
炖桶里足足的香料将内脏的异味清除掩盖,激发出来的是浓郁奇特的肉香。
这种香有别于纯肉香,是凌驾于它之上的独特味道。
眼看时间不早,宁珂到田头吆喝了一嗓子。
田间忙碌的身影陆陆续续的开始往回走。
顺手将工具集中放在地头,等吃完饭好接着干。
众人嘻嘻哈哈的去河上游清洗一番,洗去满身的汗渍和泥土。
一个个湿漉漉勾肩搭背的走回庭院中,那里已经准备好长长的饭桌。
高强度的劳动,让众人早已饥肠辘辘,待走进院区。
那浓郁的香味更是刺激着肚子发出各种奇怪的叫声。
一时间大笑声此起彼伏。
已经准备好的大碗凉茶摆了一桌,众人也不客气,直接三三两两的落座。
钱浩几人帮忙从烤炉中将滋滋冒油的烤肉端上桌,再由另外一人拿刀分割。
一盘盘分割好的烤肉传递下去,宁珂从空间里拿出来的大包子也登上桌面。
丁玉秀及婶子们抬着两大桶浓汤走了过来。
想喝的自己动手,想吃什么自己捞。
“宁小姐,说两句吧。”
“对啊,宁小姐您说两句。”
年轻人一脸崇拜的看着高挑漂亮的宁珂,这可是他们这一代的领军人物。
宁珂也不矫情,端起一碗凉茶看着一张张晒红的脸庞。
心中感慨,一时间脑中唯一浮现的,就是:
“愿我们大家能齐心合力,平平安安度过这艰难的时期,风雨过后,必有彩虹。”
“好,风雨过后,必有彩虹。”
钱浩嘭的一声,拍桌而起,豪气万丈的带头附和。
“风雨过后,必有彩虹。”
“风雨过后,必有彩虹。”……
关奶奶等几位年纪比较大的也忍不住跟着一起呐喊,说的太好了。
齐心协力总能度过难关的。
“宁姐姐,咱们这是过大年吗?”钱安安开心的笑弯了眉眼,活泼开朗的笑容很有感染力。
宁珂笑,摸摸她软软的头发,“这是咱们的丰收季,和过年也不相上下。”
随后抬起头看着众人,“大家辛苦了,谢谢百忙之中抽出时间过来帮忙,谢谢,咱们开席吧。”
说着伸手拿起一根羊排放进关奶奶碗碟中,自己又拿起一根咬了口,“好香,快吃吧。”
众人这才嘻嘻哈哈有说有笑的大快朵颐,期间好吃的夸赞声不断。
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