两个小家伙疯狂摇板栗树,简直到了丧心病狂的程度,恨不得树干都摇掉下来的样子,
自然也累得满头大汗,鬓角都汗湿了。
林兰华看着大汗淋漓地两人,
“你们休息一会儿吧,”
别现在就把力气用完了,一会儿还得下山呢。
两小只也实在有些累了,跑到自已摇地树底下,把摇落地板栗捡起来,脱落地基本都是板栗,带有毛刺苞地比较少。
林兰华打了四五棵板栗树,就没啥兴趣了,又去跟着大家一块儿捡。
他们人多,全都是干活的好手,爬树也不在话下,
太阳西移,快要到申时的时候,几人就已经把这一片的板栗林都光顾了个遍。
六个背篓全都装满了,看着天色还早,几人就在周围找了找有没有其他的板栗树,
由于一行人在林子里吵吵闹闹的,周围的猎物受到惊吓,基本都跑光了。
背篓就放在林子里,两个小家伙的背着自已的空背篓跟着众人,在附近转悠,
“欸~!兰华,这个是不是你之前说能吃的,”赵大成突然出声,叫了林兰华一声,
林兰华一转身,就看到赵大成手里拉着一根藤条的叶子,
“能吃,这个是薯蓣,也就是山药,上面的果子是山药豆,底下的根也能吃,”
几个男人快步围过来,林长胜伸手摘了一颗山药豆,
“这东西真能吃,咋吃?”
“煮熟吃,烧熟吃,炒着应该也行吧,还可以当药材卖。”林兰华也摘了一颗,
赵大成找到的这一棵是缠在树上的,长得非常茂盛,
山药豆结了不少,几人围着树,七手八脚的都摘了下来,放在小石头两个背着的背篓里。
树上摘不着的,他们找棍子打下来了,
因为摘的时候他们就发现了,山药豆成熟了,都快要自然脱落了,
一棍子抽上去,“哗啦啦”的掉下来。
有些结的大的,有婴儿两个拳头大,都和家里的土豆一样大了。
全部摘完了,小石头的背篓都装满一半了。
因为进山,林兰华和赵大成带着兵工铲来的,
这会赵大成和林长胜一人一把,吭哧吭哧的沿着藤条根部往下挖。
两人的铲子锋利,树底下的土还算松软,
几铲子下去,就看到小半截山药了,林兰华立马出声提醒道:
“就是这个,你们俩小心一点儿,别挖断了。”
“好嘞!”
“嚯!这边也有一根,还挺大的,”
长在树底下,越往下,树根盘枝错节,不好挖,有些地方必须得把树根先挖断,
另外几个干看着的男人,在一旁出谋划策,
林长君看着自已的三弟拿着铲子,像是无从下手一样,
他走过去,抢了他手中的铲子,自已动手挖,
“站开点,我来!”
“哐哐”在山药周围几铲子下去,坑大了点儿,
更加方便下手了,他和赵大成接着往下挖,山药根还很长,两人费了九牛二虎之力,才完整的挖出一根来,
往下挖的时候,还发现了另外三根,坑已经挖深了,另外三根挖起来更加便宜了。
总共挖出来五根,有两根断了小半截在土里,一根差不多有半米长,估计一根有个三四斤的样子,
几人看着沾满泥巴、根须还挺长的山药,心中有些犹疑,
周二刚吞吞吐吐的说道:
“这......这真能吃吗?”
林兰华看着挖出来的五根山药,不像现代人工培育那种,肥力足,长得饱满圆润,
而是其貌不扬,简而言之就是坑坑洼洼的,只有一根稍微标准一点儿,其他的不是这里粗,就是那里凹的,
但她还是坚定的点头,
“能吃的,要削皮,可以炒吃,熬汤,煮药膳都可以,还可以入药。”
众人见她这么肯定,心中还是有点半信半疑,
不过还是在周围又找了找,又找到几株,除了太小的,山药豆摘走,根茎通通挖走了,
像是蝗虫过境似的,
山药都放在空余的一个大背篓里面,山药豆放在两个小家伙的背篓里。
天上的太阳又西移了一截,瞧着快要到申时末了,
带着两个小孩子,为了安全考虑,几人没有继续在山里停留,
各自背好背篓就下山了。
回到赵大成家的时候,都已经酉时末了,太阳刚好完全落山,
天边尽是绚丽的晚霞,红、橙、黄、蓝、紫等色彩相互交织,瑰丽绝伦。
绮丽的霞光照着归家的行人,宁谧而安逸,令人向往。
众人都好奇山药怎么吃,林兰华就留下他们在家里吃饭,
提了一块之前晾晒的猪骨头,用来炖山药,
这时代没有胶手套,直接削皮不行,
山药的皮里面带有皂角素和山药碱,接触皮肤会导致皮肤过敏,
为了避免这种情况,将洗干净的山药放进热水里面,煮了几分钟,破坏里面的皂角素,
后面直接削皮,就不会导致皮肤红肿过敏了。
“直接削皮也行,但是不要让直接接触肌肤,这东西也可以洗干净,直接蒸食,”
其他几个人听说山药的黏液会让肌肤红肿,心中就有些打鼓,
“小妹,这不会有毒吧?要不......别吃了,”林长胜期期艾艾的说道,心中不是很想尝试。
林兰华好笑的看一眼,面面相觑的众人,
“没事儿的,真可以吃,家里小石头的那本医书上就有,”
本来蹲在一旁看着赵大成削皮的小石头一听,快速跑回屋子里面,
找到自已的那本医书,他认的字不算多,但是书上有图片,
他快速的翻找,还真让他找到了,
“我找到了,这有图呢,和咱们这个差不多,你们看,”
林长君先接过来看了一眼书上的图,仔细一对比,还真差不多,
边上的周二刚和林长山也歪头看着,
“还真是,书上都有,小石头这上面讲的啥?”
“我也认不全,补虚,除寒什么气,健什么,”
小石头抓耳挠腮,勉强识得几个字,
林兰华伸头看了一眼书上的字,淡定的说道:
“除寒热邪气,健脾胃,对身体好的,大户人家都用这个来煮药膳,放心了吧。”
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