「红楼群芳谱」

第1255章 报馆年会

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朝起五更三更眠!

红袖添香夜读书!

这个……,时而还是可以无需那般正式的,也无需那般日日寒窗苦读的。

起码,今儿就不用。

编书!

翰林院内,对于新进的翰林编修……编书任务下来了,由翰林掌院学士、直学士商量定下。

自己和淳峰编的不一样。

有一点,还是一样的。

都是前朝之事,都是上皇岁月的事情,并不涉及陛下御极以来的诸般事。

淳峰所领的编书任务为——上皇之时对于云贵之地的治理方略!

就是一个大致题目!

横跨的时间很长,涵盖整个上皇岁月,却也有专精之地,归属于云贵之地。

颇有种书录大论文的感觉。

云贵之地的治理方略!

啧啧,那可就有的找各种资料了。

淳峰接下来要忙了。

自己!

也领了一个编书任务——上皇之时对于朔北的平定治理方略!

这……也是一个大题目。

朔北便是长城以北的大漠之地,涵盖的范围很大,上皇岁月发生的事情也很多。

朔北之地,在上皇统御天下之时,战事不少,从国朝简略史书记载看到过,一共三次。

第一次没有亲征,后面两次是上皇御驾亲征的。

那些资料……也得好好找找了,六部诸司的架阁库也要去瞧瞧了,皇史宬也跑不掉。

单单各种资料的收集,秦钟觉都得花费很长时间。

至于此刻?

不着急。

完全不着急。

长城不是一日就修建成功的,那么大的一个题目也不是三两日编写完的。

手持一本从翰林院藏书楼借来的前朝国史大略,闲逸的靠在软榻上,临近暖气片散发源源不断的热量。

纵然没有穿厚实的外衫,浑身上下也是暖和的,也是热热的,双腿上……正有一双小手不住拿捏按摩着。

是青莲身边的丫鬟小草。

青莲身边一共有两个贴身丫鬟,小草是总管事的大丫鬟,胖丫头小喜……则是帮衬着。

平日间,自己这里用不到小喜她们服侍,采星她们都足够了,倒是……青莲说过,当让她们时而伺候伺候。

好歹……不至于一些手艺生疏了。

于此,秦钟没有什么意见。

小草的按摩手法还是不错的,力道轻重相随,颇有章法,颇有条理。

翻阅手中的书籍,准备将上皇岁月国朝对于朔北之地的诸般事一览。

大致了解了解,心中也有些数。

听青莲说道诸事,笑语应之,虽有分心,不为大碍,此刻正在看的一些篇章,都是熟悉的。

都是知道的!

素颜!

昨儿初五便是试营业了,以前的京城内外,并无试营业,这几年也多了。

毕竟!

试营业的效果还是不错的,让做工之人熟悉熟悉流程,不至于真正开业的时候出乱。

也能够根据试营业的效果调整方略。

昨儿试营业,到现在……已经试营业两日了,还有明儿一日,后儿腊八就是真正开业了。

营生!

自己没有亲自看过,都是青莲所言,堪为热闹,售卖出去的各种胭脂水粉很多。

外加一些具有江南特色的金银美玉饰品,诸如金钏、金钗、玉镯、步摇、花钿、璎珞、玉笄……。

广告费的效果有了。

青莲和李素素连月来京城的人脉发挥效果了。

……

至于李素素送给青莲的四成份例,自己是无所谓的,青莲也是无所谓的。

李素素一力坚持!

最终。

自己出言让青莲收下了。

以素颜铺子的火爆,四成份例……不是一个小数目,李素素……如青莲所言,她其实无需那般的。

她和青莲是知交好友,情义在前,金银多俗物。

但!

自己也理解李素素的心思。

李素素选择留在京城,但她甚是孤零,举目无亲,身边只有青莲一个最熟悉的人。

金银比较俗,也是心意。

最直接的心意。

再则。

京城之内开设营生,还是相当好的营生,保不齐就会有许多麻烦。

青莲在其中也有份例,期时,有些事情就容易说道。

至于其它的……,多为细枝末节。

青莲心思纯善,李素素无需那般,纵然素颜遇到麻烦,青莲和自己也不会坐看的。

大体。

自己认可李素素的做法。

已经选择收下,就收下了。

青莲再言语,就没有那般必要了。

好人家!

同素颜相比,的确逊色不少。

逊色很多。

那也是没办法的事情,也是产品所决定的,好人家的东西注定难有高利润。

纵然可以卖的稍稍贵一些,也顶多贵一点点,青莲不会将它卖的很贵。

胭脂水粉不一样。

为了美!

为了美貌!

女子在那般事上多为狂热,一两的成本卖四五两乃至于更多,都有许多人愿意买!

若是一份萝卜丝,成本一钱卖一二两……绝对被人称为奸商,要人人喊打了!

李素素在那方面也的确很有天赋,眼下正在针对北方人进行专门的胭脂水粉改造。

效果相当好!

好人家的酱菜……青莲也准备改良一下?

倒是可以!

其实,自己吃着一直都很好,南北口味都合适,有些人就不一定了。

“若然改良有成,的确要先放在万豪酒楼看看效果。”

“秦郎,你说……明岁果然立下厨艺院堂,会有人来吧?”

“嘻嘻,明岁妾身也要成为先生了?”

“菜谱!”

“既要简单,又要直接可以看出来,又要容易上手,还真是……需要好好思量思量。”

“城中不识字的人还是太多。”

“京城这里还好一些。”

“若是识字多了,这份菜谱我就可写画的简单一些了,如今,需要多配一些图了!”

“若非秦郎所传画道,还真不好说。”

“……”

站在宽大的桌案前,李青莲正执笔作画,画纸正前方,放着几个小盘子。

盘中皆放着各种瓜果时蔬、香料原品之物!

都是色泽形体饱满的上佳之物。

桌案上,矗立四盏铜台烛火,将一个个小盘子映照的没有任何死角阴影之地,观之……若白日一般。

手持云毫细笔,李青莲将一份份瓜果时蔬给于书画着,眼前书画……只是粗略。

尽可能先知道如何画出来!

知道如何画的好!

……

接下来再将其细细勾勒在更小的纸张上,作为刻印菜谱之用。

厨艺院堂!

按照秦郎的意思……真要准备立下。

自己要为院堂提供一些教授之书,是菜谱,也不是菜谱,算是厨艺心得。

菜谱!

一份份瓜果时蔬的图画要有。

因为……许多瓜果时蔬的名字不一样,同一个东西,不同人可能不同称呼。

还有……许多人不识字。

若是没有任何图画相配,单单言语教导之,那……那就相当于学习四书五经了。

有一份份图画!

菜色的图画!

就好很多。

自己还真是任务不轻。

好在……做那件事的不只自己,还有一些别的人,周王府准备派遣两位精通厨艺的厨娘供自己调遣。

恭王爷、恒王府也会调遣。

说不得还有别的人。

无论如何,一些事情……自己这里是要做好的,期时……教导那些人简单的厨艺心得后,再让她们了解、知晓各种食材之后。

做法就可以一一教导了。

从未做过那样的事情。

心中还真有些忐忑。

有些不安。

若是做不好,就……辜负秦郎的期待了。

“无需给自己太大压力。”

“尽力而为就可!”

“白石书院位列天下十大书院之一,在里面读书的人,将来有一大半都考不中进士。”

“能够考中的也只有一小部分。”

“你尽力就可,肯定有天资不错的,那些人只是缺少一个机会,缺少一些点拨。”

“那些人才是厨艺院堂的重点。”

“……”

将手中的书翻了一页,秦钟继续道。

厨艺!

这个东西……如今岁月,都是家传、师传居多,想要学……需要有银子去拜师。

那只是第一步。

还要花费很长的时间。

给予很多很多的考验。

……

有没有必要?

若是真的教导高深莫测之法,自然有必要。

若非如此,其实双方简单一些为好。

“秦郎所言,妾身记住了。”

“嘻嘻,对了,秦郎……女子报馆年底的年会我和素素打算腊月二十之后举办。”

“那个时候,医者之事过半了,空闲之人不少,举办起来也容易些。”

“地点设在百花大剧院!”

“秦郎觉得如何?”

“……”

将笔下这份肉蔻香料画好,伸手将盘子里的肉蔻取来一颗,细细观之,细细把玩。

又对照画上的肉蔻看了看。

大体还行,细微处还可更为精进。

如今腊月初六,整个腊月的事情不少呢。

“年会之事。”

“可行!”

“要做好诸般准备。”

“一应车马费用要备好,以文会友,风雅之事,也要兼顾吃喝玩乐,那才是年会!”

“诸般奖励也要丰厚些,京城之内,能够读书认字且具有相当水准的,家境一般不会差。”

“……”

年会!

秦钟乐言。

闲暇之时给青莲、李素素她们说的东西,她们都记在心里了,都要施行了。

还是蛮有趣的。

虽有趣,那般事的准备还是要花很多心思和心力的。

“嘻嘻,自当如此。”

“连月来,在报纸上发表各种文章、观点、诗词的人……她们的身份也大都了解一些。”

“的确非富即贵。”

“不过,也有一些寻常人家,我和青莲也有私下打听。”

“一些虽为寻常人家,若是数年前、十多年前、数十年前……那也是京城的兴旺鼎盛之家。”

“世事造化难寻。”

“是以,我和素素准备设立一些特别的奖项,让那些人得到的机会大一些,希望有些助力。”

“……”

丹青画道

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