「年代:从小巷人家开始的成长快乐」

第6章 一鱼两吃,小漏一手

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第6章一鱼两吃,小漏一手

趁着周围没人,他把那条大鲶鱼给拿了出来,同时也把草鱼,鳡鱼,白鲢,乌鲢(鳙鱼)也全都拿了出来。

都是大鱼,就没有小于8斤重的。

这么多条大鱼,他根本就不用吆喝,很快就有人围上来了。

“嚯~这么大的鱼,看这鱼嘴都是钓上来的,你家大人呢?”

“上厕所去了,你要想买鱼,我也可以做主。”

“小后生,不错呀,这么小就知道做生意了,行,这条鲶鱼多少钱一斤,我全要了,刚好可以和那几个老朋友吹吹牛。”

眼前这个中年汉子,咧嘴一笑问道。

“这条是大鱼,而且很肥,两毛钱一斤吧,不贵的。”

“是不贵,那你称一下多少重。”

林栋梁带来的秤是只能称20斤的小秤,这条鱼肯定是撑不了了,他又不能将它分割,因为人家是要拿着这条鱼去吹牛的,必然是要买一整条。

看他穿的衣服,很明显就不是一个普通的工人,至少是个管理层。

也就是领导。

领导最在乎的是三样事情。

一个是成绩,一个是面子,钱反倒是第3位的。

因为他们本来就有钱,工资比一般人要高呀。

平常福利待遇又好。

林栋梁连忙跑到旁边的摊位上借了一把大秤。

“42斤高高的,就算你40斤好了,你给8块钱得了。”

反正自己钓的鱼没成本。

这种大客户送他两斤又何妨。

“侬这个小该,真当挺会做生意的,这样的话,那条鳡鱼我也收了。”

苏州话的小孩叫小该五,大多数时间会直接简化成小该。

“鳡鱼也是两毛一斤,10斤高高的,两块钱。

总共10块。

我给你绑在这自行车后座上面好了。”

林栋梁喜笑颜开。

没想到第1次来黑市,就来了一个开门红。

“好好好,这钱你拿着,不过这鱼我得自己绑。”

到手一张大团结,林栋梁随便看了一眼,抿了抿,手感没问题,随手就放进了口袋里,当然了,其实是放进了随身空间里面。

后面他就没有遇到这么豪爽的大客户了。

买鱼肉都是一斤两斤买的。

而且没有人要鱼头。

就连鱼尾巴都比鱼头更畅销一些。

最终他卖到了14块钱。

前面那个大客户是大头。

他把东西收拾了一下,就离开了黑市。

在一个无人的角落,把那半块床板又重新收到了随身空间里面。

快到小巷的时候,他把那条黑鱼拿了出来,提在了手里。

“黄姨,上次的鱼肉吃完了吧?刚好我又钓到了一条黑鱼,今天晚上我们做一鱼两吃吧。”

“一鱼两吃怎么做?

我以前没有做过啊。”

“我来吧,我会。”

“你会做菜?”

黄玲看着眼前这个小不点儿,很惊讶。

在这个年纪,别说做菜了,能煮个正儿八经的一锅米饭都算不错了。

这年头没有什么电饭锅,电饭煲之类的,饭都是放在铝锅里面煮的,或者直接放在炒菜的锅里面煮的。

加多少水,煮多长时间全都看自己估摸着。

至于做菜就更难了。

林栋梁比灶台也没高多少。

“小瞧我了不是,不就是做菜吗,你就瞧好吧,到时候保证鲜的你眉毛都掉了。”

一鱼两吃,其实就是把黑鱼片成鱼片。

留下的骨头鱼头之类的做成汤。

而鱼片只是在水里面稍微过一下,十几秒钟就够了,时间太长就老了,时间太短没熟。

10来秒钟刚刚好,鱼片滑嫩劲道。

鱼片煮熟以后捞起来,倒上酱油,撒葱花,再浇一勺响油。

“滋拉!”

“厉害呀,你这手艺以后长大了,谁嫁给你那得享福了。

这鱼片片的,厚薄一模一样,非常的匀称,连刺都全部掉光了。

什么时候学的这一手。

以前怎么没看你做过菜呢?”

一个小孩子在那里动刀动锅动产铲的,的确是危险,所以黄玲一直在旁边看着。

但是她看到的是一个非常熟练的厨师。

主要林栋梁上辈子自己也喜欢做点菜,所以也特意学了点儿。

说实在的,今天也没有完全发挥好,主要还是因为他现在个子太小,手太小,掌握不好。

并且调料也太过于有限,按理说应该有一点孜然粉的。

当然也可以做成辣的,那就是水煮鱼片了。

只是这个时候人口流动并没有那么大,江南地区还真是不吃辣椒的。

暂时还接受不了爆辣的这种口味。

还是这种弄点酱油,弄点葱油,这种比较清淡一点的口味会更加合适。

“我要是说我会做菜,我爸妈肯定会偷懒的,以后厨房的活估计就得包给我了,所以黄阿姨,你可千万别跟我妈说呀。”

林栋梁一副人小鬼大的样子,把黄玲都给逗笑了。

“好好好,阿姨不说。”

由于人多,即便是在1月份天气已经比较冷了,但仍然是在院子里面吃的。

那一大盆晶莹剔透的鱼片,搭配上葱油和酱油,在夕阳下看着就特别好看,很有食欲的样子。

“这菜呀,是林栋梁做的,大家快尝一尝。”

黄玲连忙招呼大家说道。

“黄阿姨,我不是让你不要说嘛。”

“你是让我不要和你妈说,你妈现在又不在。”

黄玲掩嘴笑着说道。

“您这不是玩文字游戏,钻空子嘛。

林栋哲这个臭小子肯定会跟妈说的,他是出了名的大喇叭。”

林栋梁一副怨气颇深的样子抱怨道。

“你才大喇叭,你全家都大喇叭!”林栋哲把嘴巴里的鱼片咽了下去之后说道。

“你就别说话了,有吃的还堵不住你的嘴。”

“噗嗤!”庄筱婷看到这兄弟两人的操作也是忍不住笑了。

“婷婷,你尝尝。”林栋梁夹了一大筷子的鱼片,并且在下面的酱油和葱油里面蘸了蘸,然后全部放到了庄筱婷的碗里。

“对了,黄阿姨,上次鱼肉吃完了没有?没吃完的话要臭了。”

其实林栋梁这几天并没有看到隔壁吃鱼,所以才故意这么问的。

“那么大一条鱼,我们做不好也吃不完,就送到图南他爷爷奶奶家去了。”

听到林栋梁的话,黄玲的脸色就没有刚才那么好看了。

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