吃过饭,林溪收拾碗筷的时候,刘氏还在念叨着辣椒的事。
“溪儿,你说明天把这辣椒拿到镇上去卖,能卖出去吗?”刘氏问道。
林溪想了想,说道:“娘,这辣椒刚种出来,大家都没见过,估计一时半会儿还卖不上价钱。不过,我们可以先做一些辣椒酱出来,等过段时间,大家尝过味道,知道辣椒的好处,自然就有人买了。”
“辣椒酱?那是什么东西?”刘氏不解地问道。
“辣椒酱就是用辣椒做的酱料,可以用来拌饭、拌面,还可以用来炒菜,味道可香了。”林溪解释道。
“真的吗?那敢情好。”刘氏一听,顿时来了兴趣,“溪儿,那你教教娘怎么做辣椒酱吧。”
“好,等明天我上山采些香料回来,就教娘做辣椒酱。”林溪笑着说道。
第二天一早,林溪就上山采摘香料去了。她记得村子后面的山上就生长着许多野生的香料植物,例如八角、桂皮、花椒等等,这些都是制作辣椒酱必不可少的原料。
林溪在山上转悠了大半天,终于采摘到了足够的香料。回到家后,她便开始着手制作辣椒酱。
她先将辣椒洗净晾干,然后用刀将辣椒剁碎,再将剁碎的辣椒放入锅中,加入盐、糖、香料等调料,用小火慢慢熬煮。
辣椒酱熬煮的过程中,整个院子都弥漫着一股浓郁的香味,闻着就让人食欲大增。
刘氏在一旁看得目不转睛,她还是第一次见到辣椒酱的制作过程,心里充满了好奇和期待。
“溪儿,这辣椒酱什么时候才能做好啊?”刘氏忍不住问道。
“快了,再熬煮半个时辰就可以了。”林溪一边搅拌着锅里的辣椒酱,一边说道。
半个时辰后,辣椒酱终于熬煮好了。林溪将辣椒酱盛入陶罐中,盖上盖子,放在阴凉处晾凉。
“好了,娘,辣椒酱做好了,等晾凉了就可以吃了。”林溪笑着说道。
刘氏迫不及待地打开陶罐,用筷子挑了一点辣椒酱放入口中,顿时,一股鲜香麻辣的味道在她的口腔中炸裂开来,让她忍不住赞叹道:“好吃,太好吃了!溪儿,你这辣椒酱做得真是太好吃了!”
林溪也尝了一口辣椒酱,味道确实不错,比她想象中还要好吃。看来,古代的食材虽然没有现代那么丰富,但是只要用心去做,一样可以做出美味的佳肴。
“娘,您喜欢就好。”林溪笑着说道,“等过段时间,我们多做些辣椒酱,拿到镇上去卖,肯定能卖个好价钱。”
“嗯,溪儿,娘都听你的。”刘氏高兴地说道。
这段时间,林溪一直忙着制作辣椒酱,家里的菜园子里的蔬菜也长得十分茂盛,尤其是她从现代带来的番茄,已经结出了红彤彤的果实,看起来十分诱人。
这天早上,林溪像往常一样,来到菜园子里查看蔬菜的生长情况。当她看到番茄藤上挂满了红彤彤的番茄时,脸上露出了欣喜的笑容。
她小心翼翼地摘下一颗番茄,放在鼻子前闻了闻,一股清香的番茄味扑鼻而来,让她忍不住想要咬上一口。
她擦了擦番茄,然后轻轻咬了一口,顿时,一股酸甜可口的汁液在她的口腔中爆开,让她感到无比的满足和幸福。
“好吃,真是太好吃了!”林溪忍不住赞叹道。
林溪将手中剩下的番茄吃完,意犹未尽地舔了舔嘴唇,心中暗道:“这番茄的味道可比现代那些用化肥农药催熟的番茄好吃多了,这才是真正的纯天然无污染的绿色食品啊!”
她看着眼前这一片结满果实的番茄藤,心中充满了成就感。她知道,这不仅仅是她辛勤劳动的成果,更是现代农业科技的结晶。
“看来,我得想办法让村民们也尝尝这番茄的美味,让他们也见识见识现代农业科技的厉害!”林溪心中暗自决定。
她摘了几颗个头最大、颜色最红的番茄,回到家中,准备给家人一个惊喜。
“爹、娘,快来尝尝,这是什么?”林溪兴奋地喊道。
林大山和刘氏听到林溪的声音,从屋里走了出来。
“溪儿,你手里拿的是什么东西?怎么红彤彤的,像红宝石一样?”刘氏好奇地问道。
“这是我从山上移植回来的野果,我尝了一颗,味道酸酸甜甜的,可好吃了,你们也尝尝。”林溪说着,将手中的番茄递给父母。
林大山和刘氏接过番茄,仔细端详了一番,从未见过这种果实,心中充满了疑惑。
“溪儿,这东西真的能吃吗?不会有毒吧?”刘氏有些担心地问道。
“娘,您放心,这东西没毒,我刚刚已经吃过一颗了,不信您问爹,他也看见了。”林溪笑着说道。
林大山点了点头,说道:“溪儿娘,你就放心吃吧,溪儿这孩子做事一向稳妥,不会拿自己的身体开玩笑的。”
刘氏见丈夫也这么说,这才放下心来,小心翼翼地咬了一口番茄。
顿时,一股酸甜可口的汁液在她的口腔中爆开,让她忍不住瞪大了眼睛。
“好吃,太好吃了!”刘氏惊喜地说道,“溪儿,这是什么果子?怎么这么好吃?我活了大半辈子,还从来没吃过这么好吃的果子!”
林大山也尝了一口番茄,连连点头称赞道:“嗯,好吃,确实好吃!溪儿,你这孩子真是有本事,连这么好吃的野果都能找到!”
林溪看着父母脸上惊喜的表情,心中充满了喜悦和自豪。
“爹、娘,这果子叫做番茄,是我从一本书上看到的,书上说这番茄不仅味道好,而且营养丰富,多吃对身体有好处。”林溪解释道。
“哦,原来这叫番茄啊,真是个好名字!”刘氏笑着说道,“溪儿,这番茄好吃是好吃,就是不知道能不能种活?”
“娘,您放心,这番茄生命力顽强,很容易种植的,等过段时间,我多移植几株回来,种在咱们家的菜园子里,到时候您想吃多少就吃多少。”林溪自信地说道。
“好,好,那敢情好!”刘氏高兴地说道。
林溪知道,想要改变村民们根深蒂固的观念,不是一件容易的事,但她相信,只要自己坚持不懈地努力,总有一天,会让村民们接受并喜爱上番茄这种美味又营养的蔬菜。
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