「大兴安岭安家记」

第40章 下雨天

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在晒干摞好的土坯上搭上草棚子来防雨,这草棚蒙策花了大力气,以后也不打算拆掉了,现在只有四根立柱支撑,上面盖了蒲草做顶。

等住人的房子盖好,再用剩下来的土坯把这个草棚子四面砌起来,里面既能当柴房,又能存放东西。

草棚搭起来,又在里面砌了一个简易灶台,天气一天热过一天,地窨子里都是火墙火炕,窗户又小,只一日三餐,里面都闷热的受不住。

把玛努彦住过的木床也搬进了草棚里,现在除了晚上睡觉回地窨子,白天基本都在草棚里活动。

草棚搭起来没两天,外面就下起了雨,且雨势不小,空地上的第三批土坯昨天刚脱模,遭遇这一场雨后,恐怕都得重新再做。

这天气什么都干不了,来个雨休也好,整天有干不完的活,说不累是假的,可平凡的生活不就这样吗,日复一日,年复一年,一辈子就是这样一天赶一天的过。

姜娅是喜欢这种生活的,日出而作,日落而息,有喜欢的人相伴,通过自己的双手来搞定一日三餐,过自给自足的生活。

这种生活说起来简单,可也不是谁都能做到的。

屋门开着,下面用石头挡着,这样屋里也不会太暗,蒙策在修整最近用的频繁的工具、斧头、砍柴刀、镰刀、锄头,铁锹等等,木头把手松了的要在往里嵌木条,用钝的要用磨刀石磨好。

姜娅在研究吃食,磨好的江米面找出来,加糖水和成硬一些的面团,醒15分钟左右,揪下一点面团搓成筷子粗细的长条,然后切成小段,凉油下锅炸制金黄捞出来,锅中加水放糖小火熬,出现密集大泡时,把锅拿下来,放江米条炒至翻沙,甜香酥脆的江米条就好了。

熬了一点红豆做豆沙,黄豆放锅里小火炒熟,放糖,包在纱布里用擀面杖擀碎,江米加点糖和成糊状,在陶盆里刷上一层油后,把面糊倒进去,水开后放进锅里蒸20分钟,蒸好的江米擀成薄饼,抹上豆沙,卷起来撒上豆面,切成小块,这是香甜软糯的驴打滚。

把半碗江米粉放到锅里炒熟,微微变黄就可以了,案板上先撒上一层熟面,再把蒸熟的江米面放到上面揉成面团,然后分成小剂子,把小剂子擀成饺子皮大小,包进做好的山刺玫酱,再向包包子似的把皮合上,最后用手掌按成饼状,花香味十足的江米凉糕也可以吃了。

这些也只能当做平常的点心零食,可能是他们的一直劳动量大的原因,不管吃了多少,都饿的很快,好似两个无底洞。

拿出一个小碟子,每样都放了几块,放到蒙策身旁,换来他露出8颗牙齿的笑。

看他先是拿起驴打滚吃起来,姜娅问他:“中午想吃什么?”

蒙策又拿起了凉糕,等一块凉糕下肚,才抬起头一脸满足的看着姜娅说:“吃鱼怎么样?”

对于这一点,姜娅不自觉的给蒙策加了好多分,只要她说的是问句,蒙策从来不说“都可以”,“随便”,他会把自己的想法说出来,你觉得行就行,不行就驳回,他也只是笑笑说好。

前几天去河边放鸭子时,蒙策捞回来的几条鱼还在院子里的缸中养着,蒙策跑出去捞鱼,姜娅又让他去园子里拔一些小菜。

大米和小米做二米饭,酱焖鲫鱼里放了很多的五花肉,鸭蛋酱,园子里的小白菜、香菜、菠菜、水萝卜、小根蒜、洗净,只菠菜需要焯水,其它的直接蘸酱。

吃过饭,又小睡了一会儿,外面的雨停了,空气里散发出山里独有的草木味道,太阳又显出了它的威力,照的树叶、草木、庄稼上遗留的小水珠都泛起银光。

这场雨下的时间不长,但雨量颇大,查看过院子里的土坯,果然都变形了,得等地上的水汽蒸发的差不多了才能再做。

等到傍晚时分,植物上的水汽都蒸发的不剩什么,把准备好的树枝抱到地里,黄瓜,豆角等爬腕类的作物得插架条了。

蒙策是一问三不知,姜娅只能照着以前奶奶园子里的样子插,也不知道是不是所有作物都是这一种弄法,但她可是只知道这种。

把又长又直的木杆插到离植物根茎稍远一点的地方,由于刚下过雨倒是很好弄,左右两垄四个架条为一个单位,用草绳捆起来,在靠下方的位置绑上横杆,最上面也搭上横杆绑紧,这样能稳定些,也能抗些风雨。

之后又带着这群长得飞快的小鸭子绕着地边走了几圈,查看哪些地里缺苗的,能补就补上,不能补的看看其它多出来的苗再补种上,哪片地里的草又长得厚了,有些要进去拔草,有些把小鸭子放进去走两天就好了。

这群鸭子真是一天一个样,蒙策又不时带他们去河边弄些小鱼小虾,倒是也有两只掉队的,对于没养过任何小动物的姜娅来说,第一次养,这存活率也算相当高的了,她还颇有成就感。

再过些日子,这些野鸭子的翅膀要剪剪了,免得不知不觉中都飞走了,那可就得不偿失了。

地里的玉米长势一般,长得最好的就是土豆,还有一片地的作物长势也不错,只是姜娅还没认出是什么。

到现在为止,这片地终于小有规模了,今年稍显仓促,也没有任何规划,明年一定好好规整起来。

那一大包种子,蔬菜瓜果居多,粮食只有玉米、高粱、黄豆、土豆、还有一点地瓜,今年种的比例也不对,菜多粮少,只靠这一小片地自给自足是难,根本熬不过冬天。

等秋收过后还得买大半的粮食回来才行,有时间再开出两片水田养着,看明年能不能把水稻种起来,在山里还得是以种粮食为主,山上物产丰富,有了主食,其它随便划拉一点都够他们吃的很好了。

雨过天晴,土坯还得继续晒,姜娅在家晒土坯,蒙策砍树准备做房梁和家具,接下来还得割蒲草,晾晒过后盖房顶。

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