焖炉烤鸡，这个刘海其实不会的，但是上辈子看的视频很多啊，而且焖炉烤基本上不需要多高的技术，作为理科生来说，多少温度焖多少时间，多少原料多少调料记得比较清楚。

等到鸡化冻了，刘海先把炉子里面木炭点燃，里面是一个蜂窝煤的炉心，放进去点燃的木炭之后开始处理鸡，化冻的鸡先仔细清洗一下。

就先把五香粉盐什么的在鸡的里面涂抹均匀，并且使劲按摩了一番，鸡肚子里面塞上姜葱蒜，然后把鸡屁股与肚皮用一根铁丝锁紧，实在是没有其他材料，也不想去找，这个鸡是开胸那种，不是现代从屁股后面掏。

因为是破开的没法吹气，然后开水烫五秒，小心点别把开水进了鸡肚子里面，给鸡外皮刷上蜂蜜，眼看着腌制的盐巴等等水开始滴落，就把鸡调转一下，让这些调料水顺着鸡脖子流淌一些，不然鸡脖子没味。

然后等一段时间又转回来。

“咱们科长会做烤鸡？”

“科长是什么人，看一遍就会了，你们是不知道，当初咱们科长搞摩托车，就是从一个报废的摩托车发动机开始的，那是小本子以前留下来的。”

“汽车也是，威利斯汽车拆了几遍，就设计出了新的发动机。”

“其实烤鸭也不复杂。”

“你们去吃烤鸭了？”

“以前科长请客去的。”

“啧啧。”新来的不少学徒羡慕不已，烤鸭这个时候真不是一般人吃得起的，除非是有重大事情什么的。

鸡晾的差不多了，刘海就看了看炉子，把木炭填好，然后就把一只只的鸡挂在了炉子里面，然后关上炉子。

看了看时间，然后就开始清理刚才的盆子什么的。

烤炉下面流油的地方开始有油了，香味慢慢的散发了出来，因为外面太冷，会导致烤炉外壁冷，传递到里面就是烤鸡不熟。

刘海不知道中途要不要翻一下，仔细看看，还是决定翻一下，打开炉子上面。

“好香啊。”

“比烤鸭还香啊。”

“就是。”车间里面众人感觉口水都要流下来了。

这种情况就像大家去烤鸡店铺外面，很远就可以闻到哪一股特有的香味。

把里面八只烤鸡挨个的换了一面，然后继续焖烤。

“好香啊。”

“是啊，这是什么味道？”

“烤鸭？”

“不对。”隔壁热处理车间，伴随着风，一股香味弥漫开来，这种香味在下午快要下班的时候是那么的诱人。

好在维修科在厂子后面，比较偏僻，不然不知道多少人会闻到这个香味呢。

“八只烤鸡怎么分呢？”

“厂长一只，书记一只，师父一只，后勤科科长一只，李大力这些加班的吃两只，自己带两只回去吃?”刘海有些纠结。

看了看时间，刘海索性的去后勤科又买了八只，没办法，分不过来了。

后勤科这边工人可以不要票买一些东西，其他人肯定限量的，刘海不会，这也是工人福利。

50分钟的时候，刘海拿出一只看了看，发现差不多了，铁丝打开之后，里面蒜都焖烂了。

就把这一批烤鸡拿出来，挂起来，把准备好的第二批放进去。

新鲜的烤鸡带的味道让整个车间都弥漫着一股浓烈的油脂与五香粉的香味，李大力几人口水都不知道吞了多少。

隔壁的热处理车间的工人被这香味弄的肚子咕咕叫了。

“厂长，等会下班到维修科来一趟。”刘海把第二炉烤鸡弄好之后，就来到厂长办公室。

“嗯？”

“一点小玩意。”

“那好吧。”孙爱国听到这话，心里还是很期待的，忽然闻到一股若有若无的香味。

然后又来到书记这边，后勤科这边，保卫部这边，顺带到师父杨荷花这边看看小云，顺便打招呼。

“成了？”小云靠近刘海，忽然眼睛一亮，闻到了一股香味。

下班了，孙爱国伸了伸懒腰，就准备开车离开，忽然想到刘海让自己去一趟，就过去了。

路上看到老于，就开口问道：“老于你去什么地方？”

“小刘让下班过去看看。”

“是吗，小刘也让我去看看。”

“不知道有什么好东西。”

“就是。”两人结伴而行，刚刚打开到维修科的大门，两人就闻到一股香味，油脂混合着五香粉的香味。

“厂长，这边，这边。”李大力看到厂长，赶紧的在一个车间外面喊道。

“好家伙。”孙爱国以及于书记进了车间，浓烈的香味扑面而来，不知道的还以为进了烤鸭店呢。

“厂长，书记，这是我做的烤鸡，伱们一人一只拿回去品尝一下。”刘海这边用牛皮纸包装好了，外面还套了一个布袋子，递给两人。

“可以啊，小刘。”

“就是。”

于书记与孙爱国仔细看了看，一个铁罐子，香味就是从里面传出来的。

“这个是我根据李大力几人说的广市那边的烧鹅技术，加上京都以前的焖炉烤鸭技术，自己琢磨出来的。”刘海一边说一边看时间。

“这一炉马上可以了，两位领导品尝一下？”

孙爱国看着刘海的样子，有点狐疑，这就是那个天才？没事来琢磨烤鸡，不是说造枪吗？

刘海把焖炉打开，在场的人都忍不住吞口水，在这种时代，这种油脂混合着香料的味道……无敌的存在。

“来，大家品尝一下。”刘海拿出一只放在一边桌子上，桌子上铺了几张牛皮纸。

“厂长，您带个头？”刘海又笑眯眯说道。

孙爱国看了看李大力几人，立即点头：“好。”

然后上手就撕下了一个翅膀，还扭了一下，没拿太多。

“好香啊。”小云这个时候小跑着冲进车间。

“厂长。”

“书记。”小云又看到一大群人，赶紧打招呼。

师父杨荷花也来了，后勤科科长，保卫科科长也来了，一只鸡被吃完了，李大力拿着一个鸡头。

“小刘，这个难不难？”于书记吃完之后，感觉唇齿留香，心里一动问道。

“不难，这个炉子简单，可以直接用青砖做一个大一些的焖炉，一次几十只，也可以做一个大的明炉……。”刘海仔细介绍道。

“我觉得过年给大家发烤鸡应该比发冻鸡好。”于书记心里琢磨的是怎么提高工人的精气神，这不就是了，咱们厂子过年发烤鸡，你们呢？没有吧。

孙爱国与老于是老搭档了，点点头：“是这个道理，各个食堂都做，应该不麻烦吧？”

“不麻烦，这种提前准备好，比临时做要轻松多了。”后勤科科长赶紧说道。

“那好，你们后勤科与维修科琢磨一下，过年咱们发烤鸡。”

“没问题。”后勤科科长立即点头。

15只烤鸡，孙爱国一只，于书记一只，后勤科科长一只，保卫科科长一只，师父杨荷花一只，刘海拿了五只，李大力几人加班吃五只。

没有谁有意见，因为鸡是刘海个人买的。

许大贸看着刘海开车停下，就赶紧拉开车门，就闻到扑鼻的香味：“老弟，这是什么味道？”

“烤鸡，晚上一起吃饭。”刘海开口说道。

“好呢。”许大贸也不客气，反正大家经常一起吃饭。

中途刘海顺拐了一下，给老丈人家送了一只，还剩下四只。

晚上二大爷家里，许大贸吃了一块鸡肉，啧啧叹道：“好香啊，比烤鸭都好吃。”

“嗯。”二大爷也点点头。

吃饭是在二大爷家里，刘海自己家里桌子椅子不够，也懒得清理厨房什么的。

二大爷这边顺带就把许大贸家的凳子拿来了，方便，要是在刘海那边，还要把凳子搬来搬去的。

不是说买不起凳子，而是占地方，本来地方就不大，再弄十几把凳子。

小云就在一边桌子上，与二大妈说起了与刘海打赌的事情，二大爷也夸奖刘海，聪明人干啥都成。

隔壁老太太二大爷也送了一些，老太太现在也不敢有其他心思，二大爷是车间主任，明显对自己疏远了，再看看刘海开的车，就更加不敢有其他心思了，想巴结但是二大爷不给机会。

活了几十年了，没点眼色在战争年代，人早就没了。

“舒坦啊，舒坦啊，老弟，这烤鸡你们厂子要卖的话，肯定排队的人买。”许大贸感觉自己吃撑了。

这个时候的鸡不小，一只干净的差不多三斤多四斤多，这是刘海选的小一些的，还有大的洗干净有六七斤的，不知道是什么品种，当然这种少。

“这个不大可能吧。”刘海摇摇头，烤鸡生产自动化也是很简单的，做一个长一点的烤炉，机器把烤鸡悬挂着缓慢的送进去，然后从另外一边出来，掌握好时间就是了。

当然腌制，清洗这些还是要人工，现代有些直接泡在调料水里面，或者是用一些渗透快的高科技，直接抹上就可以上烤炉了。

晚上小云在刘海怀里，开口说道：“烤鸡真好吃，什么时候吃烤鸭？”

“什么时候都行，只要你愿意吃。”

“还能烤什么？”

“还能烤羊，烤牛肉干，还可以真空包装……。”刘海说道这里，就想到一个好办法。

沿海地方不是海鱼什么的丰富吗，完全可以做成真空麻辣烤鱼啊，对自己来说，搞这样生产线不复杂。

“塑料太贵，用玻璃瓶？搞鱼块？”刘海又想到塑料，特别是食品级的塑料，这个时候很贵的。

“铁皮罐头？”刘海又琢磨，玻璃瓶运输不方便什么的，当然其实也没啥，现在的罐头都是玻璃瓶的。

“好想吃啊。”小云听到烤牛肉干，烤羊，口水又下来了。

“嗯，找机会给你做就是了，吃撑了是不要要运动一下，来嘛……。”

“你这人……。”小云被迫营业。

刘海与小云在上班的时候，带英这边法院对于小本子的电饭煲侵权案件再审结束，再次判定了小本子的电饭煲企业侵权，要赔偿四海公司一大笔钱。

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四海公司就是霍先生的公司，是纯正的带英公司，小本子厂家代表脸色很难看。

以前自己仿制阿美的摩托车，仿制阿美的电冰箱，怎么就没人起诉呢？

你们带英就牛逼了？

四海公司代表与律师握手，其实这次官司律师能拿很大一笔钱的，带英的司法律师，其实都是一个圈子，说不定法官与律师还是同门呢……嘿嘿。

“我们公司会把赔偿金全部捐给慈善机构，我们公司不喜欢与别人打官司，但是我们希望大家购买到的是正品，谢谢大家。”四海公司代表出了法院大门，就宣布了这个消息。

“刘先生，这可是很大一笔钱。”

“是的，我们四海公司是一家有社会责任心的公司，我们公司的目标就是提供更好的产品。”四海公司的代表点点头，宣传起了自己的企业文化。

有了这样一个开头之后，那么以后谁要侵权四海公司，有的是人出来帮忙，因为能拿钱啊。

就像这次四海公司把赔偿金捐给几个慈善机构，小本子敢不给钱试试看，马上来查封你的资产，说不定带英外交部门都会开口的。

霍先生一时之间被人们称呼为真正的绅士，几家接受捐款的慈善机构也出来赞扬四海公司……。

慈善机构里面套路多了去了，哪怕是不抽取20%的管理费，但是这些钱存在银行，有利息不是?

另外免费发放物资什么的，这些东西大批量定制，价格大家可以想一下……。

可惜的是西方人很少吃米饭，所以电饭煲主要是在吃米饭的地方卖，带英公司的产品进入带英联邦没啥问题的。

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“什么，这么多人？”第二天，刘海来到了厂子，后勤科科长拿出一份资料，刘海惊呆了，一人发一只烤鸡，要接近四万三千只，一人两只……我的乖乖。

“刘科长，还有部里面呢？要不要每个食堂的人找来培训一番？”后勤科科长开口问道，几十个食堂肯定要培训的。

“要不咱们上生产线？”刘海觉得还不如上生产线，起码口味什么的稳定。

“这个怎么上生产线？”后勤科科长疑惑的问道。

(本章完)

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