第102章 食品厂?真不熟!您回去吧,我们怕许老板误会!
本来许枫就对这些厨师的行为很不爽了。
今天开业这么重要的日子,他们忽然背刺,这肯定是预谋已久的了。
真以为自己拿他们没办法了是吧?!
顾老哥那边和自己已经说过了,今天安排了自己的三个厨师过来帮忙。
在许枫的计算下,就算没有这群白眼狼,光是那三名厨师,就已经足够东顺来的运营了!
别忘了,许枫采用的可是前世海底捞的模式。
厨师最大的作用,就是帮忙熬制火锅底料,或者切一切食材。
这些东西,就连最基础的学徒都能搞明白!
换句话说,光是顾老哥请过来的那三名厨师,就足以应付整个店里的需求了。
即便没有今天的事,许枫也会在接下来的日子里把他们辞掉的。
而朱峰和身后的几位大厨在听了许枫的话后。
一开始是有些没想到的。
不过很快,他们便是冷笑连连!
“许枫,你少特么在这装模作样的,别以为说这些硬气的话,就能把哥几个吓到!”
“我可告诉你,今天工资要是不翻个倍,你这店,就等着倒闭吧!”
他们见许枫那丝毫没有变化的神情,却只是觉得,这家伙在虚张声势。
前面那乱糟糟的动静,他们可是听得清楚。
就这种人气,要比之前的东顺来还要火爆。
这个许枫让他们滚蛋?
除非是他不想干这个店了!
那么唯一的可能就是,用这种态度,把他们几个吓住。
这样,即便涨工资,也可以压一压价格。
这种伎俩在朱峰这些老油条眼中,直接是一眼识破。
甚至,在开口时,他们语气里的嘲讽更重了。
这可是他们精心挑选的日子,伱许枫就算有再大的脾气,今儿也得给老子憋着!
顾宝国在听到刚刚许枫动怒的话,此时也是有些紧张。
虽然他也对这些厨子恨恨的,不过,今天毕竟日子特殊。
许枫要是就这么硬对上,恐怕要出大事。
“许老板,要不先让他们干着……”
顾宝国主动开口,让许枫也好有个台阶下。
许枫却是冲着他摆了摆手。
“你们是没长耳朵么?不是不干了么?赶紧滚蛋,我们东顺来还要忙自己的事呢。”
许枫再度开口。
这一次,朱峰等人脸上的表情瞬间凝固了。
“什么玩意儿?!”
“这小子来真的?!”
如果说刚开口时,朱峰还觉得这许枫是在虚张声势的话。
又一次的开口无疑是表明了许枫的态度。
他是真的在赶他们走!
这下,朱峰身后的那几名大厨,脸色闪过一抹明显的慌乱!
这特么……
不对劲啊!
怎么和想象中的不一样啊!!
今天可是开业啊!
许枫疯了?!
他们说不干了,他就真让他们不干了?!
朱峰此时,心里也是有些嘀咕。
“许……许枫,你可要想好了,我们走了,你这店也别想干下去!”
他再一次开口,只是,这一次的语气,明显没有之前那种调侃的嘲讽。
反而是有些拿不准的味道的。
毕竟,他们在东顺来的待遇,绝对不算差了。
加上这边环境熟悉,各种福利,吃卡拿要的加起来,要比那些在厂里上班的金饭碗都要舒服!
更何况,今天看到外面生意火爆的场面,他们作为厨师,心里自然也清楚。
如果不出意外,未来东顺来只会越来越好。
到时候,他们能捞的好处,只会越来越多!
因此,他们内心是根本没打算要走的。
只是,这个许枫怎么一点也不按常理出牌啊!
许枫只是淡淡看了他们一眼。
“干不干的下去,和你们可没什么关系。”
许枫说罢,便是直接来到顾宝国安排的三位厨师旁边。
“师傅,这上面的锅底,你们按照火锅底料的配方,直接放调料熬制就行了。”
“一般情况下一个人就够用了,剩下两个可以去切一下配菜。”
看着许枫直接把自己等人无视,朱峰他们的脸色越来越难看了。
顾宝国此时也有些迟疑了。
虽然他知道朱峰这几个家伙很过分,但许枫这么做,真的不会影响到今天的开业么?
那三名厨师听了许枫的话,微微一怔。
不过很快也是照着来做了。
“许老板,我们怕影响到店里的生意啊。”
他们一边看着调料表,一边有些担忧的冲着许枫开口。
朱峰见许枫直接越过他们,找到那三名厨师,现场指导。
当即又是冷哼一声。
“许枫,你不会想着就凭他们三个,就能照顾好店里的生意吧?后厨的事,没你想的那么简单!”
“就今天外面的那个生意,就算是我们几个老手,也得忙起来才能应付!”
说完这话,朱峰再度升起一些信心。
他怎么看,都是自己一边占着优势。
然而,许枫已经彻底懒得搭理他们了,他指导着这三名厨师,如何熬制火锅底料、如何处理食材切盘。
这三个厨师可能做饭的火候、味道,比朱峰等人差一些。
但这种基本功,倒也算扎实。
而许枫教完他们之后,他们直接就开始上手了。
将那些系统出品的牛肉、羊肉以及各种食材。
切片成卷。
最后装盘完成。
而那名负责熬制火锅底料的厨师更是轻松。
只需要将那些调料按部就班的放进锅里,炒香之后即可。
整个过程,甚至都用不到十分钟。
等到那两个师傅切出来三桌的订单食谱后。
火锅底料也是熬制完成了。
许枫见状,也是微微点头。
这些东西,并不难。
自己只需要告诉他们一个思路,这些厨师们比自己的技术肯定要好的。
很快,他便示意那名男员工将火锅端出去。
这一幕,落在朱峰等人的眼里,却是彻底傻眼了!
???
这什么情况啊??!
这三个厨子的手艺,不是烂的不行么?
而且,这才多久啊?
那个许枫说的什么火锅底料,就弄好了?
看着那个熬制火锅底料的厨师,刚刚也没干什么,就是随便放了点调料炒了炒,一大锅火锅底料就可以直接用了?
谁家火锅是这么做的啊?!
关键是,就这么一会儿,外面三个桌子的订单,全部就做好了??
怎么可能这么快!
刚刚发生的一切,都在冲击着朱峰等人的认知。
当然,不要说他们了。
那三名厨师,此时更是有些没反应过来。
现在当厨师都这么简单了么?
切切东西,按照流程炒炒调料,就完事了??
整个过程,简单快捷的有些不可思议。
甚至,他们三个都有些怀疑。
这样做出来的东西,能好吃么?
不过,刚刚那火锅底料出锅的时候,闻着还蛮不错的。
同样的想法,也是出现在顾宝国心里。
在接手东顺来的时候,许枫就和他提前说过,许枫要做的火锅,是一种全新的模式。
原本顾宝国还以为外面的那些装修、以及新颖的环境,就是许枫说的新模式了。
谁能想到,光是做法这一项,就让他看傻了。
他默默计算了一下。
若是按照许枫这种流程的做法。
一桌火锅,如果提前准备好的话,只需要5分钟就可以上桌!
甚至,等师傅做熟了之后,还可以同时上好几桌!
关键是,整个流程都简单快捷!
就两三个厨师,甚至可以供应整个东顺来的所需!
这效率比他们之前要快的多!
想到这里,顾宝国终于有些明白,为什么许枫对于朱峰等人的行为毫不在意了。
要是这种模式真的能运行下去,说实话,朱峰那几个刺头,还真不需要他们!
这种情况,顾宝国能看出来,朱峰他们自然也能看出来!
本来他们还是信心满满的。
此时,所有人都有些慌了。
不少人甚至都露出一抹悔意!
早知道是这种情况,他们何必这么搞呢!
在东顺来混日子,这么好的待遇,他不香么?
很快,朱峰便是有些支支吾吾道:“许……许老板,您要不先去外面歇会儿?后厨这边油烟大,别再呛着您了,这边有我们,您就放心吧。”
听着朱峰的话,许枫却是微微皱眉的看过来。
“你们?怎么还没走?这是我们东顺来的后厨,闲杂人等不要进来,再不走的话,我报警了!”
听到这话,朱峰等人脸色瞬间变了!
“许枫,你非得闹成这样么?!不要以为,我们就怕了你了!”
听到许枫都要报警了,这几人自然是有些怒了。
他们做了什么?!
不就是想涨涨工资么?
现在眼看涨不成,那就算了呗!
他们都服软了,这许枫还抓着不放?
这不是大题小做么!
“看来,你们是真想吃吃局子里的饭了。”
许枫听后,脸色却是丝毫不为所动。
就这群人渣东西,要不是碰到自己,他们这种行为早就把火锅店名声弄臭了。
许枫自然是不会留这种人渣在自己店里。
“好!很好!许枫,你不会真以为能出菜就没事了吧?这是你自找的!”
朱峰眼见撕破脸皮,当即也是装都不装了!
“兄弟们,跟我走!带着那几个服务员,我们一起走!”
“老子倒要看看,少了员工,你厨子能做出来菜,谁来给你们上!”
说罢,便是一挥手,带着头就冲了出去!
其余六七名厨师见状,自然是纷纷跟着!
“呸!什么烂地方,真把自己当回事了,老子还不乐意呆了呢!”
看着这些厨师的行为,尤其是朱峰的话一出来,顾宝国脸色瞬间变了。
“小许,他们这是……”
许枫听到朱峰的话,也是微微皱眉。
员工?
难道员工也有问题?
看来,自己开个火锅店,惹了不少人关注啊。
当即,他便是跟着那些厨子一起出去了。
他倒要看看,这些人,能玩出什么花招!
……
东顺来,前厅!
随着时间不断的推移,正是吃午饭的时候了。
不少桌子上,已经是有客人在落座了。
而贺东、黄元民等人则是熟练的给客人们介绍各种菜品,尽管客人众多,但都安排的井然有序。
与此同时,朱峰忽然是带着一群厨师,出现在前厅。
“厂里的那几个员工呢?还不跟我们一起走!这狗日的许枫,今天就让他东顺来名声彻底臭掉!”
一来前厅,朱峰便是大嗓门嚷嚷着。
一时间,不少目光都是下意识的看向他。
与此同时,人群之中,王海涛在看到这几个厨子后,眼神微动。
旋即便是走了过去。
“后厨那边,都带走了吧?”
看到是食品厂的王海涛,朱峰连连点头。
“王组长,您放心,全都带走了,一个都不会给那小子留的!你们厂里的人呢?我们一起走!看着小子怎么办!”
听到这话,王海涛也是微微点头。
旋即,便是看向正在客人边上服务的贺东、黄元民。
“小贺、小黄,跟我回去吧。”
当他来到两人身边,开口后。
贺东和黄元民的脸色瞬间怔住了。
他们在看到王海涛后,第一反应就是打算感谢一些这位王组长。
要不是这位王组长的提醒,他们恐怕还在厂里面上班呢,哪有机会遇到许老板这么好的人,还能在东顺来发光发热。
只是,王组长的这话,却是让他们愣住了。
“王组长,回去?回哪去?”
王海涛神情一怔:“回食品厂啊,以后你们不要在这里干了。”
他没有想那么多,语气很自然道。
在听到这话后,贺东和黄元民脸色直接就变了。
“王组长,你这是什么意思?”
“我们在这边又没有犯什么错,凭什么回食品厂?”
“许老板这几天还经常夸我们呢,要是没有理由,我是绝对不会回去的!”
“王组长,先就这样吧,你如果没事就走吧,我们这边还要忙着呢,这要是被许老板看到我们在这边和你聊天,还以为我们在偷懒呢,别让许老板再误会了!”
贺东和黄元民表明自己的态度后,直接是各自前往客人身边,继续服务。
王海涛则是站在原地,一脸懵b的看着这幕。
啥玩意儿??!
不是,这两人刚刚说的什么话?
让自己赶紧回去?
免得被许枫看到,误会了??!
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