有鸡枞菌的地方被野生蕨菜大面积环绕,它们和恐龙时代的植物有渊源,生命力极其顽强,烧成灰烬,来年也能发出一大片。
有些都快长到姜安诚的大腿根了,怕蛇就藏在里面,姜安诚拿了一根棍子,不断敲打。
鲜嫩的蕨菜应声折断,要是被蕨菜爱好者看到,一定会大叫可惜。
蕨菜又被成为山菜之王,在南方地区普遍生长,处理不好,略带苦涩。
处理好了,和腊肉一起炒,不但纤维丰富,口感鲜美,还有超多的营养价值。
姜安诚从小吃到大,到了2020年网络发达的时候,“专家”普遍认证蕨菜有致癌的毒素,呼吁大家不要吃蕨菜。
蕨菜爱好者们坐不住了,纷纷给留言讽刺,“确实有毒,我奶奶吃到97岁走了!”还一度上了热搜。
云城人明知道菌子有毒都会吃,何况是吃多了才会有可能致癌的蕨菜。
姜安诚也觉得挺无语的,啥东西吃多了都会有毛病,这些专家就是没事找事。
踏过蕨菜的重重包围,姜安诚终于来到最终目的地——一个超大的白蚁巢穴。
果然不出他的所料,鸡枞菌已经长起来了。
两米的直径,全是刚冒头的鸡枞菌。
分些给陈宇飞,剩余地做成油鸡枞,也够他们家吃一年了。
姜安诚手脚麻利地挖起来,反正也没打算卖,不用太在意损伤,直接用草绳捆起来就走。
过来的方向太难走了,他选择从白蚁巢穴上面绕过去,就是有十几米的山路十分陡峭,基本上得半爬着,才能保证安全。
这也是这么大个白蚁巢穴没有被发现的原因,地势实在是太隐秘了。
走得比较急,迎面撞上一枝丫雷公菜,差点儿戳到他的眼睛。
雷公菜也是能吃的一种野菜,但它其实是一棵树,花也能吃,味道和鸡蛋有点儿像,口感还挺好的。
云城每个季节都有不同的野菜,姜安诚对它没兴趣,扯开继续前行,又在坡度垂直近乎九十度的苔藓石壁上,发现了一株开花的球兰。
它的叶片扁平,属于攀藤植株,开得很茂盛,一球球的,和绣球有点儿像,长得小,比较清新一些。
球兰喜欢生长在悬崖峭壁上,对海拔有一定的要求,带回去种不活。
姜安诚嗅了一鼻子,就走了。
踩着攀岩的树干,姜安诚终于要爬到安全位置时,眼前又出现了一片野生兜兰,紫黄色渐变的花瓣,非常的漂亮,远看又有点儿像猴子脸,凑近有股清雅的兰香。
兜兰还是比较好养的,姜安诚拿出竹片铲了两株,放在2022年,又是牢底坐穿的一天。
他找到陈宇飞的时候,陈宇飞正坐在地上,惬意地享受着不知道从哪里寻来的黄泡。
黄泡学名悬钩子,和刺莓长得很像,味道也差不多,酸酸甜甜的,有多种药物价值。
云城有句话叫:“布谷叫,黄泡熟。”
五月到六月黄泡特别多的时候,孙妙兰也会在寻着记忆中的地方,找到黄泡树多摘些,回到家中弄些白糖熬成黄泡酱,老人孩子都爱吃。
姜安诚小时候看到黄泡树就会两眼放光,先敞开肚皮吃,吃饱了,就找根狗尾巴草摘些串在一起,跑到村头村尾到处跟人炫耀。
黄泡树都带刺,采摘的时候很扎人,在2022年的市场上,黄泡还卖得贵呐,一斤就要好几大十。
村里的小孩儿眼巴巴惦记了一季节,还没等吃,就被大人采摘拿去卖钱了。
孩子总是容易满足的,就算再不满,一个棒棒糖就能哄好。
要不行,那就两个。
看到姜安诚回来,陈宇飞一屁股站起来,把黄泡捧到他面前,示意他吃,又看了一下他手里提着的鸡枞菌和兜兰。
“哥,这花儿也拿去卖啊?是不是太小了,也不咋好看。”
国兰风采,凡夫俗子岂是能欣赏的。
在陈宇飞眼里,估计还没有路边大朵的野菊花好看。
姜安诚笑起来,“不卖,种起来招财。”
“噢噢噢,那走嘛,太阳快下山了,我们赶在天黑之前应该能到家。”
“好。”
姜安诚不吃,剩下的黄泡也不多了,陈宇飞张开大嘴,一骨碌全倒嘴里,随手就把芭蕉叶扔了。
山路四通八达,走到半山腰,突然闻到了一股浓烈的花香。
陈宇飞站住脚跟,往林子瞅了几眼,“哥,好多栀子噢,这花特别香,应该也能卖钱吧?”
自从姜安诚把一捧月季和茉莉卖出了高价,陈宇飞看山上的野花眼神都不一样了,生怕一不留神就把钱错过了。
姜安诚往林子里头探了探,是一片黄栀子。
栀子花是有很多种品种的,主要被分为两大类,单瓣栀子和重瓣栀子。
黄栀子就属于是单瓣栀子,是会结果的一种品种。
等花儿凋谢之后,果实会不断长大,呈现金黄色,是一味常见的中药材,到了季节,大家都会上山采摘卖钱。
重瓣栀子有些也是会结果的,但花型饱满,香气浓郁,大多数人栽种都是为了庭院观赏。
他们村很多人都会在屋前屋后栽种一两株栀子花,夏天在院子里纳凉的时候,闻闻花香,会有清神醒脑的作用。
2004年一首《栀子花开》爆火,大街小巷都在唱,“栀子花开呀开栀子花开呀开......”
连带着栀子花也跟着爆火一把,大街小巷都在卖一捆捆小束的栀子花。
单瓣栀子花虽然也香,远不如重瓣栀子受人喜爱。
姜安诚仔细看了看,发现这片黄栀子里居然混杂着两株非常好看牡丹栀子。
牡丹栀子花型非常大朵,完全盛开的时候,就像白牡丹一样美丽。
这两株牡丹栀子只开了几朵,幽暗的树林里不太起眼,但是,温度稍微再高一些,花株上密密麻麻的花骨朵儿,肯定会开爆。
这是非常值得培育的栀子花品种,爆花量不仅能当盆栽,也可以当鲜切花剪下来卖。
姜安诚立马对陈宇飞道:“挖那两株品相好的,其他都留在这里结药材。”
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