同时,苏婉宁在方唯耳边小声提醒了一句:“蛋白质凝结奶皮。”
方唯先是一愣神,紧接着快速反应了过来,顺着苏婉宁手指的方向接着说道:“这就是奶皮,只有好的奶源加热之后才能形成这样的奶皮。刚才说过粒度牛奶蛋白质含量很高,所以大家才可以看到这一层奶皮。”
【原来是这样长知识了。】
【我小时候最喜欢喝牛奶上面的这一层皮,没想到居然是这么来的。】
【力度牛奶真的不错,我从小喝到大,安利给大家!】
【所以双皮奶直接做好了?】
“我们要制作双皮奶,这一层奶皮就是关键,接下来看清我手中的动作哦,千万不要眨眼。”
苏婉宁一边说着,一边拿起一根筷子,轻轻掀开了奶皮的一端,紧接着将其中的液体导出在另外一个时间早就准备好的碗里。
“接下来的这一步至关重要,我们要在不破坏这一层奶皮的情况下,将里面的牛奶全部倒出。”
苏婉宁继续往倒出的牛奶里加着调料。
“加入以上我说的调料之后,我们还需要把奶皮近期掀起来,然后将液体重新倒回去,请注意,千万不能破坏这一层奶皮,否则就会前功尽弃哦。”
苏婉宁一边说着,一边屏息凝神,可正当她准备将牛奶倒进去的时候,动作却又突然一顿,眼神看向旁边的人。
“不对,咱们这里有这么多人需要制作的双皮奶,也有好几碗不能只有我一个人,最近咱们不如搞个比赛?”
“什么比赛?”于欣来了兴致。
“那简单,我提前做好所有的准备工作,咱们一起往里面加液体,谁能不破坏奶皮谁就赢,输的那个要负责把自己制作的失败品吃掉。”
【我看行。】
【苏婉宁鬼点子可真多。】
【不错不错,这样很公平。】
“啊?”原本坐在客厅里的周生一听到这话就快步走了过来,而看到他朝这里走了过来,秦景琛也紧接着跟上,所有人都挤到了厨房里。
没过多久,苏婉宁就将所有的准备工作都做好。大家来到客厅的长桌上,每个人面前都摆放着两个碗,屏息凝神紧张的看着。
“好了,现在比赛开始!”
苏婉宁一声令下,接着快速用筷子轻轻掀开了自己碗中的奶皮,然后一点一点将液体倒进去。她把碗抬高,碗里流出的液体形成一个垂直的流线,正一点一点往碗里倒,速度缓慢,有条不紊。
而旁边的几个人进度就不像她这么顺利了,比赛才刚一开始,周生嘴里就发出一声哀嚎。
“啊!完了完了,我的奶皮弄破了。”
苏婉宁嘴里轻笑一声:“如果破的不大还可以补救,你把液体倒下去说不定还可以成功。”
旁边的秦景琛始终都没有说话,比赛已经开始这么久,他的筷子却迟迟都没有把那奶瓶弄起来,更别提是进行到下一步倒牛奶的动作了。
一旁的方唯更是心不在焉,一筷子将奶皮挑起来直接断掉,在碗底摊成一团,再也无法展开。
“完了,看来这次垫底的是我了。”
方唯语气懊恼,说完这话就呆坐在原地出神,不知在发什么呆。
而另外一边的于欣则是无所不用其及,直接弯下来要求轻轻吹着碗的边缘,试图将那奶皮吹开一个洞口。
就在这时,全鱼宴的所有工作已经全部完成,那一层奶皮舒展的漂浮在液体上方,完美的就像是刚刚凝结而成,看不出任何破绽。
她看到了旁边于欣的动作,忍不住笑出了声来,嘴里嘲讽道:“别白费劲了,等你吹起来,我这份都已经做完了。”
“你不要打扰我的专注力,否则我失败就都怪你!”
“行行行,我不说话了还不行吗?”苏婉宁举起双手做投降状。
说完这话她笑着转头,眼神下意识看向了自己身边的秦景琛。
秦景琛的动作比他稍晚一步,但也是在场所有人里制作最完美的一个。
眼看着那牛奶就将全部倒入,秦景琛即将是全场第二个完美完成的人,他却忽然注意到了苏婉宁朝自己看来的视线,动作一顿。
也正是因为这突然的停顿,手中的筷子不经意间一抖,那脆弱的奶皮应生断裂,一切都毁于一旦。
“天哪,秦总你也失败了,太可惜了!”
于欣的声音将苏婉宁的思绪拉回现实,她赶忙离开视线,避免了与秦景琛的对视,嘴里并没有说什么。
然而下一秒,秦景琛低咳一声,苏婉宁猛地想起了昨晚二人躺在床上时达成的协议。
说好要在镜头面前配合他秀恩爱的,现在正是自己表现的好时候!
想到这里,苏婉宁转头,用一根筷子轻轻将秦景琛碗里的奶皮剥弄开来,一点一点将它舒展形成一张小的奶皮。
“还可以补救,我来帮你。”
【这就心疼自家老公了?】
【提出这个比赛的人可是苏婉宁,怎么现在还公然作弊啊。】
【啧啧啧,你们有没有闻到一股酸臭的味道?】
【怎么不见她帮帮自己的好兄弟和好闺蜜?】
【司马昭之心,瞧瞧秦总看着苏婉宁的眼神,简直能拉丝了。】
而苏婉宁一直在低头,貌似专注的手中的动作,却也能一直一直感受到一股灼热的事件盯在自己的后脑勺。不用回头,她也知道这道视线一定来自于自己身边的秦景琛。
将秦景琛的双皮奶补救完成后,苏婉宁送了一口气回到自己的位置上,转头对他微微一笑。
“弄好了,这一次你至少是第二名,绝对不会垫底。”
说完之后,苏婉宁又转头看向正在亡羊补牢的其余几个人,嘴里不忘危威胁:“大家别忘了,输的那个人不仅仅要吃自己制作失败的双皮奶,还要将自己今天份额的饮料让出来给第一名哦。”
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