「穿越九六从模拟人生开始」

第七十七章 确定方案

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虽然这家店的名字碰瓷国际名牌,装修风格也山寨了人家,可经过初期山寨之后,人家也开始了有自己特色的转变,后来在国内开了很多分店,装修风格各不相同,但给客户带来的感觉,就是整洁,干净,专业,而且他们家的餐饮确实做得有特色。

虽然全国范围主推的品种就那么几种,可是到了各地,还是有不同的适合当地口味的变化,而且价格可比金拱门之类的洋快餐要良心的多。

随着国人对快餐接受能力越来越强,这家快餐店也很快就火遍了全国,尤其在南方的各大城市,几乎都能看到这家店的身影,后来就已经做成了国内知名品牌,每年的盈利非常可观。

李宏昌给明星厨房制定的未来发展标准,就是参照了这家店的。

而黎名城拿来的几份图纸,可以看得出他是真的非常用了心,快餐店这一块的装修设计,很符合目前主流的快餐装修设计,干净整洁,还都很实用,地面的地砖,墙面的壁纸,涂料,都经过精心的选择,让这店铺看起来,既干净整洁,又有十分有设计感,基本脱离了普通中式快餐那种浓浓的山寨味。

李宏昌对几份图纸都非常满意,最后和黎名城在网上沟通了好长一段时间,才选择了一份红黄白三种暖色相间格调的设计方案。

黎名城见设计方案被李宏昌敲定也是非常高兴,当天下午就赶了过来,一来和李宏昌签订合同,二来也是再度测量数据,以方便后期开工。

同时还有另外一个任务,那就是和李宏昌,还有新招聘的厨师单振业一起搞定厨房最后的设计。

快餐店的设计可不光要考虑到前面顾客用餐的区域,后面厨房加工区域的设计,才是最能体现设计功底的地方。

首先设计师要配合厨师的选择,设计出适合厨房区域。摆放做饭用的工具,比如炒菜加热的炉灶,比如烤箱,蒸箱,洗碗,洗菜等等,都要做出合适的功能区域划分,还要根据目前市面上流行的主流厨房用设备,来设计厨房摆设的尺寸高低,储物空间,供水,排水,除油烟设施等等。

可以说一家饭店的设计,厨房部分才是关键,因为这里的设计的好坏,是会影响到未来使用厨房的工作人员的效率的。

这可是一份相当细致,并且非常繁琐的工作,李宏昌只陪着他们转了一楼的厨房区域之后,就失去了耐心,只留下小凌,厨师单振业,还有设计师黎名城他们自己去讨论去了。

地上一层属于快餐厅的开放式厨房,就讨论了一下午,地下一层属于自主烤肉涮锅餐厅的厨房,就直接讨论到了半夜。

黎名城很细心,不光是考虑了单振业提出的厨师的操作的感受,甚至连后厨帮厨来回出入地下二层,收纳或者取出存货的感受都考虑了进去。

李宏昌对他这样的专业态度,还有单振业和小凌的配合认真的工作态度也都非常满意,晚上简单定了快餐,等忙完,还专门带着他们去找了家店,去吃了宵夜。

吃宵夜的时候,黎名城也和李宏昌说了,按照他这设计来装修这家店的话,肯定不会太便宜,尤其是李宏昌对装修材料选择的标准特别高,还有楼下的冷库,以及专用的厨房设备,如果软装硬装全都算在一起,估计需要一百多万,这一点李宏昌并不担心。

装修花个一百多万,根本就不算事,毕竟这是他开的第一家店,而且是以旗舰店标准打造的,那就必须要用最好的材料,选择最高的标准,多花点钱无所谓。

毕竟这时候多花钱,今后是可以省出来的,如果用了烂材料,今后每隔三五年就要重新装修一次,还不如一劳永逸,第一次贵点就贵一点。

到了月底的四月三十号,李宏昌一大早便出门,到了证券公司的时候,发现今天在大厅现场看股市行情的人特别多,比上次来的时候,要多的多,就连门外都站满了人。

在公司的门外,多了两块滚动显示股票行情的电子屏幕,外面密密麻麻的站满了人,在盯着电子屏幕上的股票行情。

车城四月三十号的天气,已经开始热起来了,尤其是白天中午的时候,气温随时都是三十多度,站在外面的股民很多都是挥汗如雨。

李宏昌远远的看到了,电子屏幕上,自己购买的深镇科技公司的股票,已经涨到了十九块多。

他记得深镇科技公司今天的股价,最高要突破20元,达到20.99元,之后会进入下调期,这个下调期长达一个多月,将近二个月的时间。

直到五月二十四日,才会下调到一个最低点,11.10元,随后就会开始触底反弹,震荡上涨到今年的一个最高点26.00元,而这天就是七月二十九号。

突然,李宏昌在滚动的视频中又看到了一只很熟悉的股票,这也是深镇证券交易所,最早上市的五只股票之一,可惜后面被凭安银行给收购了。

如果不是重新看到这只股票的名字,李宏昌都已经把它给忘记了。

李宏昌还清楚的记得,这只名叫深镇发展的股票,在1996年牛市中,创造的最高价是49元,这一天是五月八日。

之所以会记忆犹新,是因为这一天,深镇发展虽然创造了一年中的最高价,但这一天却是在冲高之后便大跌了八个多点。

而五月七号,深镇发展的收盘价,已经是达到了48.90元了,实际上与其说是5月8号创造了最高价,到时不如说是5月7号,已经创造了最高价了。

而现在,李宏昌看到外面的电子屏上,显示的深镇发展的股价,是35.10元。

于是李宏昌进入自己的大户室,填写好了交易单,全仓卖出深镇科技,再全仓买入深镇发展。就交代给大户室的客户经理。

李宏昌仍然没有填写交易价格,担心影响了交易成功。

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